jueves, 30 de junio de 2016

Los datos de Salamanca en el Censo de 1895

   En la época Virreinal era la Iglesia la que levantaba los censos, gracias a sus registros tenemos datos que nos dicen cuántos habitantes había en las ciudades, villas, pueblos, barrios, haciendas y ranchos. No existían los municipios, pero sí los Partidos, en el caso de Salamanca, aquello que fue el Partido conserva casi las mismas dimensiones de lo que es el actual Municipio. Después, vino la guerra de Independencia y no fue posible levantar padrones, aunque en Salamanca se conserva el realizado en 1817. Luego, en el México independiente se trataron de organizar censos con mayor formalidad pero, debido a las continuas guerras no fue posible levantar uno que diera muestra de lo que era el país en cifras. No será hasta 1895 que se levante el primer Censo que tenga una metodología establecida, luego, en 1900 se ordenará que cada diez año se levante el censo oficial. De ese primer censo, el de 1895 los datos que arrojó Salamanca fueron los que veremos a continuación en los cuales incluyo un número referencial entre paréntesis que al final del texto original verás los comentarios que hago para su mejor entendimiento.

 PARTIDO DE SALAMANCA.
   Este partido comprende las municipalidades de Salamanca y Pueblo Nuevo. Se forma de una villa, 3 pueblos, 24 haciendas de campo y 90 ranchos poblados por 32,30 9 habitantes.

MUNICIPALIDAD DE SALAMANCA.
Límites. —Al Norte, la municipalidad de Guanajuato; al Este, la de Cortazar; al Sur, la de Valle de Santiago, y al Oeste las de Pueblo Nuevo é Irapuato. (1)

Población, —29,471 habitantes.


División territorial. —Esta municipalidad la forman la villa de Salamanca, el pueblo de Valtierrilla con 1,685 habitantes, 21 haciendas de campo, siendo las más pobladas: Temascatío con 666 habitantes,  Ancón con 471, Uruétaro con 435, Dos Ríos con 406, Cerrogordo con 390, la Tinaja con 224, San Bernardo con 217, Doña Rosa con 214, Aguilares con 207 y la Cal con 205; 81 ranchos, de los cuales los más poblados son: Mexicanos con 591, Loma de Flores 29  con 493, Joya de Villafaña con 468, Xoconoxtle con 428, Cañada de Ortega con 421, la Ordeña con 415, Potrerillos con 334, Del Devisador con 281, De los Cenizos con 267, Valtierra con 258, Barrón ó Zapotillo con 254, los Chávez con 253, Cárdenas con 246, Valencia con 245, Del Perico con 242, Terrero con 237, Sotelo con 218, Zapote de Mendoza con 214, Zapote con 205, los Locos con 204 y Casas Nuevas con 200. (2)

  Descripción física. —La municipalidad se halla situada en el fértil Valle del Bajío, presentando sus campos vastas sementeras, bosquecillos de huisaches, mezquites y pirules. En sus colinas y cerros hay multitud de árboles de sombra. Al Noreste de Salamanca se eleva el Cerro Gordo; más al Norte, los de Mendoza y San Juan, y hacia el Noroeste el de Santa Rosa, Toda la parte Sur del terreno la ocupa un lomerío bello y fértil. (3)

Fertiliza la municipalidad el caudaloso río Lerma, que penetra al Sureste y lo recorre hacia el Noroeste, y de allí sigue hacia el Suroeste, formando su curso una especie de hipérbola y tocando á su paso el pueblo de Valtierrilla y la villa de Salamanca. El río de la Laja riega una pequeña parte de la municipalidad, á la cual penetra por el Oriente, tocando á su paso en el rancho de Sotelo, y se une al Lerma en el paraje de las Juntas. La parte occidental de la municipalidad está fertilizada por el río de Guanajuato.

Clima. —Templado y saludable. Las lluvias son muy abundantes y las heladas poco frecuentes. Los vientos son variables. La enfermedad más común es la disentería.

Agricultura. —La producción agrícola anual de la municipalidad es la siguiente: 80,000 hectolitros de maíz, 5,000 de frijol, 6,000 de garbanzo, 12,000 de trigo y 3,000 de cebada. El valor de estos productos se estima en $394,000. Se cultivan en Salamanca los árboles frutales que producen grandes cantidades de limas, chirimoyas y guayabas. (4)

Ganadería. —En el partido hay 12,156 cabezas de ganado de labor, que se estiman en $ 136,800, y 10,110 de agostadero, que valen $ 80,880. Total: 22,266 cabezas de ganado, cuyo valor es de $ 217,680. La producción pecuaria anual del partido es la siguiente: 1,800 cabezas de ganado vacuno, 3,000 de lanar y 14,150 de porcino.

 Poblaciones principales.—SALAMANCA, villa, cabecera del partido y de la municipalidad de su nombre, situada á los 20° 40' 00" de latitud Norte, y á los I o 48' 04" de longitud Occidental del meridiano de la ciudad de México, á 1,756 metros de altura, en la línea del Ferrocarril Central y á orillas del caudaloso Lerma, que en esta villa se pasa por canoas, para ir á Valle de Santiago, y por un puente construido para el ferrocarril de esta villa á dicha población. Tiene 9,992 habitantes.

Esta villa fue fundada en 1° de Enero de 1603. Se halla situada en una fértil y dilatada planicie, rodeada de tierras negras que en la estación de lluvias se inundan, y forman una ciénega, á la que se llama Charca. (5)

La villa se halla dividida en 4 cuarteles y 180 manzanas que comprenden 2,307 fincas, y 7 barrios que son: San Juan, San Antonio, San Pedro, Señor de Roque, Santa María de Nativitas, San Juan de la Presa y Valtierrilla. La villa cuenta con 15,098 habitantes con la población de los barrios.(6)

El edificio más notable de Salamanca es la "Penitenciaría del Estado," considerada como una de las primeras de la República. Ocupa el edificio del ex-convento de San Agustín, y fue fundada en 1868. En la penitenciaría hay talleres de imprenta, talabartería, carpintería, zapatería, sastrería, herrería, galvanoplastia, encuadernación, panadería, cobrería, jabonería y tejidos de lana, algodón y palma. En el edificio hay baños, lavaderos, almacén de manufacturas, gabinete de lectura, escuela de instrucción primaria y una caja de ahorros formada con una parte del producto del trabajo de los presidiarios. Además de la Penitenciaría deben mencionarse el templo del Hospital, la iglesia de San Agustín, donde hay pinturas de Cabrera y Juárez, el Jardín y el Hospital Civil.

Salamanca se halla rodeada de amenas huertas y hortalizas. Su clima es templado y sano. El termómetro centígrado llega á marcar 31° grados en verano y 12° en invierno. En esta villa se curten gamuzas con las cuales se fabrican guantes y vestidos en gran cantidad. Además, se fabrican en ella rebozos, tejidos de lana y sombreros de palma. (7)

En los días 9 y 10 de Marzo se dio cerca de esta villa la batalla de la Coalición y en 1877 proclamó D. José María Iglesias en ella el famoso Plan de Salamanca, que fue su muerte civil.

Salamanca se llamaba antiguamente Xidoo. En ella nacieron, entre otros preclaros varones, el Lic. D. Manuel Doblado, uno de los primeros diplomáticos de América, y el presbítero D. Manuel Saavedra que introdujo en México la fabricación de la porcelana, estableciendo en Salamanca la primera fábrica. (8)

Salamanca dista de México 308 kilómetros y de Guanajuato 61. Por ferrocarril, 333 y 73 respectivamente. Está unida con Valle de Santiago por un ferrocarril de 18 kilómetros.

Gobierno. —En Salamanca reside el Jefe Político del partido que es el Presidente del Ayuntamiento de dicha villa. Este se compone de 6 regidores y 2 síndicos. Salamanca es cabecera del Partido Judicial de su nombre, el cual comprende las municipalidades de Salamanca, Pueblo Nuevo y Santa Cruz. En la cabecera reside un juez letrado de instancia con jurisdicción mixta y en la municipalidad hay 3 jueces municipales no letrados.

La municipalidad corresponde á la Inspección del Registro Civil de Guanajuato, y en Salamanca hay un juez del ramo. Salamanca es cabecera del 49  Distrito electoral del Estado, el cual comprende las municipalidades de Salamanca, Pueblo Nuevo, Valle de Santiago y Jaral.

Beneficencia pública. —En Salamanca existe un Hospital Civil, para hombres y mujeres.

Hacienda municipal. —En el primer semestre de 1886 las rentas de la municipalidad ascendieron á $ 8,646.93, y los egresos á $7,033.44, quedando en caja $1,699.99 y un adeudo ele $710.86.

Instrucción pública. —El Estado sostiene una escuela primaria para niños y otra para niñas en Salamanca y Valtierrilla. A ellas concurren 156 alumnos y 114 alumnas. Cuesta su sostenimiento $ 2,386 al año. El Ayuntamiento sostiene una escuela primaria para niños y otra para niñas en Salamanca, á la que asisten 45 educandos. Hay, además, una escuela de adultos concurrida por 45 alumnos. En Salamanca hay una escuela particular para niños y 3 para niñas, y una para niños y otra para niñas costeadas por la Sociedad Católica. A dichas escuelas concurren 218 alumnos y 169 alumnas. Número total de escuelas: 12. —Asistencia media: 747 educandos.

Hacienda pública. —La Receptoría de Rentas de Salamanca pertenece á la Administración principal de Irapuato, y de ella depende la Sub-receptoría de Pueblo Nuevo. Comprende el partido de Salamanca. En el año de 1885 recaudó $ 23,401.45, y tuvo de gastos $4,226.98.

Valor de la propiedad. —El de la urbana asciende á $375,328.20, y el de la rústica á $738,728.44. Total: $1.114,156.64. (9)

 Habitantes. —En la municipalidad hay algunos indios otomíes, pero la mayoría de la población es hispano-americana, católica, y habla el castellano.

Industria. —Los habitantes se dedican á la agricultura, la ganadería, la arboricultura, el comercio, la arriería, la pesca del bagre en el Lerma, el curtimiento de gamuzas con las que fabrican guantes y vestidos muy estimados, á la fabricación de loza de porcelana, sombreros de palma, etc. En la municipalidad hay 16 fábricas de tejidos de lana en las que se hacen anualmente 5,000 frazadas; 35 de tejidos de algodón en las que se manufacturan 3,000 piezas de cambayas y 18,000 rebozos, muy apreciados; 2 talabarterías, 7 tenerías, 50 alfarerías en las que se fabrican 5,200 docenas de piezas de loza al año; una fábrica de pólvora, 11 de aguardiente en las que se elaboran 600 barriles anualmente, y 4 de fideos. (10)

Comercio. —Salamanca mantiene un comercio activo con Guanajuato, México, Valle de Santiago, León, Irapuato y Celaya. Exporta sus cereales, sus rebozos, sus cambayas, su aguardiente, sus sombreros de palma, etc., para dichas ciudades; así como manteca de cerdo en gran cantidad, y cerdos vivos, sobre todo para México. (11)

Importa de dichas poblaciones gran cantidad de abarrotes, armas, ferretería, ropa, mercería, drogas, maquinaria, muebles, etc.

Ferrocarriles. —El Ferrocarril Central atraviesa la municipalidad de Oriente á Noroeste, por un terreno plano, y cruza el Arroyo Feo. Tiene estaciones en Salamanca á 333 kilómetros de México y á 1,747 metros de altura, y en Chico á 344 kilómetros de México y á 62 de Guanajuato. El Ferrocarril de Salamanca á Valle de Santiago atraviesa el río Lerma, después sigue por un terreno poco accidentado y penetra á un feraz valle. Mide 18 kilómetros de extensión.

Notas:

1.- En la actualidad los linderos del municipio de Salamanca han variado de lo que se menciona aquí, pues hubo la creación de los municipios de Villagrán y Jaral del Progreso, esto ocasionó la reducción territorial de Salamanca. El Molino de Sarabia junto con el Rancho de Mexicanos pasó a Villagrán. La Hacienda de La Charca al de Jaral y la Hacienda de Buenavista a Irapuato. Agreguemos a esto que se definieron los límites en el norte salmantino, a donde tocan en algunos kilómetros los municipios de Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende.

2.- Para 1895, año del primer censo, se arroja una población en el municipio de Salamanca de 29,471 habitantes, para 2015, el último censo intermedio arroja una población de 273,271.

3.- Siempre me causa sorpresa y angustia a la vez leer que habían "bosquecillos" por Salamanca, uno de ellos continuamente mencionado por Agustín de Iturbide en su Diario Militar, refiriéndose al que se localizaba por Valtierrilla.

4.- De las limas, chirimoyas y guayabas todavía conservo memoria, especialmente de las limas de Marigómez, frutas que ya no se cultivan en la región. En cuanto a la medida del hectolitro, como tantas de siglos pasados, el nombre aplicaba igual para volumen que peso, en este caso un hecto de maíz significaba 0.1 metros cúbicos, por lo tanto la producción en ese año de maíz fue de 8 000 metros cúbicos, es decir, 6 mil toneladas.

5.- Mucho hemos hablado de la Charca, aquella ciénega que se formaba en temporada de lluvias en la parte nor-poniente de Salamanca, desde el actual Bulevar Bicentenario hasta el canal de Coria, más o menos.

6.- Aquí comprobamos una vez más la inexistencia de unos barrios que se ha insistido en decir que hubo en Salamanca, el de La Palma y el Estafiate. Otra cosa, que también se ha insistido mucho en decir que había un barrio de nombre San Juan Chihuahua, cosa que no fue cierta, el barrio siempre se llamo Nuestra Señora de San Juan o, como aquí se anota: San Juan.

7.- Las huertas eran muchas, algunas en la rivera norte del río Lerma, la mayoría a un lado del Arroyo de San Antonio, desde el actual paso a desnivel de Zaragoza hasta el cruce de Faja de Oro con la vía del tren. Se anota aquí un dato interesante en cuanto a los telares, la segunda actividad económica de Salamanca, luego de la agricultura.

8.- Del asunto de Xidoo mucho tenemos que hablar para negar, una vez más su existencia, aquí no hubo ningún asentamiento otomí y menos con ese nombre, en cambio hubo uno que se llamaba Surumutaro, que se anota en la Merced de Fundación.  En cuanto al lugar de Manuel Doblado, eso fue un error, pues quién vivió en Salamanca era la hermana del gobernador Doblado, casada con Francisco Domenzain, Manuel Doblado nació en Piedragorda. Y de Luis Saavedra se ignora su lugar de origen, en Salamanca vivió por muchos años, fue el Cura de la población por al menos 2 décadas.

9.- Será interesante hacer un comparativo de valores catastrales. Cuento con el dato de 1853, antes de las leyes de Reforma, antes de la segunda Invasión Francesa y el Imperio de Maximiliano, las fincas urbanas representaban $ 219,681 pesos; las rurales .... tengo el dato individual por finca y no totalizado.

10.- 16 fábricas de tejidos había en la población, Patricio Valencia tenía más de 30 años de haberse establecido en Salvatierra, su emporio abarcaba Celaya y Soria... por algún motivo desconocido decidió partir de Salamanca.

11.- Interesante saber sobre la producción de cerdos en la localidad, los jabones y las velas tenían como materia prima la grasa del cerdo.

Fuente:

1.- Luis Velasco, Alfonso. Geografía y Estadística de la República Mexicana. Macario González Pérez, Editor. México. 1895, pp. 180-193

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