Breve relación de industrias de Salamanca

Esta lista es de 1970, aproximadamente, tiempos en que la Refinería era el centro de todo el reglón industrial pues de lo que allí se producía, otras empresas algunas medianas, otras chicas, aprovechaban los insumos y generaban otros productos. A excepción de Heinz que, entre otras cosas, producía la salsa Katchup y la harinera, todo lo demás era químico.

  El siguiente es un listado de las fábricas que hubo en Salamanca con la fecha de apertura. Sería interesante contar, además, con la fecha de clausura, pues muchas han desaparecido. Será bueno considerar que algunas han cambiado de nombre, como la Fortaleza que cambió a Heinz o Montrose que pasó a ser Teckem. O Negromex que se convirtió en Henkel. La lista, te darás cuenta, no está actualizada, termina en la década de los años 90, es necesario incluir los nombres y fecha de instalación de todas aquellas que llegaron en la última década del siglo XX hasta la fecha.

Valencia y Compañía, 1845
Fábrica de Loza Fina San José, 1846
La Fortaleza, 1921
Harinera e Industrial del Bajío, 1936
Refinería Ing. Antonio M. Amor. 30 de julio de 1950
Montrose Mexiana, 1956
Polisulfuros de México, 25 de agosto de 1958
Químicos e Industriales del Bajío. febrero de 1959
Envases Generales Continental, 4 de marzo de 1961
Negromex, actual Henkel (no tengo la fecha)
Liquid Carbonic, 1962
Químicos y Derivados, 1964
CO2 de México, 1965
Central Termoeléctrica de la Comisión Federal de Electricidad, 1967
Univex. 15 de febrero de 1968
Envases de Guanajuato, 15 de agosto de 1968
Hielera de Salamanca, 10 de febrero de 1970
Purina, 1973
Frugo, 1974
Molinos y Campesinos, 4 de julio de 1975, cambió a Pirineos, en 1988
Estrella del Centro, 29 de septiembre de 1975
Cryoinfra, noviembre de 1977
Fábrica de Prendas de Mezclilla, 16 de octubre de 1978
Productos de Plático Vazgon, 27 de marzo de 1981
Armado de Tanques y Estructuras, 30 de junio de 1982
Molinos Tor, 15 de febrero de 1985
Sales del Bajío, 1986
Fabricaciones Mex-Sal, 1990

De las ocupaciones y oficios en la villa de Salamanca en 1851

  Varias veces he afirmado, con justa razón, que la vocación de Salamanca es agrícola y, por situaciones de distinta índole, a mitad del siglo XX comenzó el cambio que la trasladó a la cosa industrial, al principio fue la petro-química, ahora es la automotriz. Claro es que la vocación agrícola se realizaba día a día, estación por estación pero, habrá que saber, había también una industria, algo que ahora conocemos por el genérico de “artesanal” en la cual se producían, más que nada textiles y todo aquello que una población requiere como lo es el comer, el vestir y el satisfacer el día a día de la vida. Con esta idea en la cabeza encuentro un documento en el Archivo Histórico Municipal que nos deja ver, a manera de mero sondeo casual y arbitrario, sin metodología alguna, cuáles eran los empleos, las ocupaciones que en 1851 había en la villa. La lista se levanta en base a la necesidad que entonces había de mantener un pelotón en la municipalidad para la salvaguarda de sus habitantes pues eran tiempos en los que la inestabilidad política y por ende, social, reinaban por todo el país.

  El listado se llama “lista nominal de los individuos que deben entrar en el sorteo que dispone el Decreto No. 214 del H. Congreso del Estado, los cuales tienen las cualidades que demarca el Art. 8° de la Ley No, 197”. Fechado el 25 de octubre de 1851. Esto no dice que ya desde entonces había un sorteo en el cual todo varón en edad reglamentaria tenía que servir en el ejército. Como en el listado se marcan las ocupaciones y lugares de residencia de los 105 sorteados, eso nos da una idea, por un lado de cuáles eran las ocupaciones y por el otro de los nombres de las comunidades rurales. Habrá que aclarar que eso es meramente un sondeo, no es un estudio laboral, simplemente es un documento que nos da pie a futuras investigaciones, veamos:

20 Comerciantes
2   Plateros
44 Labradores
1   Panadero
3   Empleado
2   Herrero
1   Arriero
2   Matancero
1   Sombrerero
7   Carpintero
7   Rebocero
6   Mantero
1   Hortelano
3   Curtidor
1   Boticario
4   Fajero

  Al sumar las tres diferentes especialidades que se marcan relativas a la industria textil (rebocero, mantero y fajero) la suma es de 17, lo cual lo ubica en el tercer puesto, luego de los Labradores. Habrá que considerar que en la cosa textil había una buena cantidad de mujeres laborando, por lo que no dudo que, luego de la Labranza, la producción textil ocupaba el segundo puesto, seguido del comercio.

  En cuanto a las comunidades rurales de donde proceden los 105 sujetos enlistados, todas ellas nos son de nombre conocido a excepción de una: la Hacienda de San Nicolás de los Delgados, la cual nunca, en ningún documento a los que he tenido acceso había visto, quizá se refiera a San Nicolás de Ancón, que en algún momento estuvo en manos de una familia Delgado, o tal vez eran tierras intermedias entre Ancón y Guadalupe, propiedad de la familia Delgado. Los Ranchos que se anotan son; Maguellal, Zapote, Flores, Baltierra, Santiago, Perico y Cárdenas. Las Haciendas: Uruétaro, San Bernardo, Tinaja, Lobos y Dos Ríos.

Fuente:

AHMS. Gobierno / Milicia 1819-1860. Caja 400, Exp. 49, leg, 6.